21 out 2021 A alimentação saudável garante maior qualidade de vida, dignidade e faz parte do direito à vida de todo cidadão.
O Brasil, com sua diversidade climática e avançadas tecnologias do setor alimentício, é capaz de produzir uma variedade imensa de alimentos. Infelizmente, a riqueza alimentar do nosso país não alcança o cardápio de boa parte da população.
A orientação segura e precisa da nutrição na fase do crescimento e desenvolvimento do ser humano é responsabilidade do Pediatra, responsável por cuidar da fase mais importante da vida do indivíduo. Novas orientações do Departamento Científico de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria sobre o preparo de alimentos, que incluem a utilização do cálcio na dieta, a prevenção da carência de ferro, entre outros, vem contribuindo para o crescimento e desenvolvimento saudável de nossas crianças.
À medida que a sociedade desperta para o caráter essencial da nutrição adequada, e busca nos caminhos da alimentação saudável a via de acesso mais segura à saúde, a nutrição infantil emerge como prioridade no horizonte da saúde pública. Quanto mais precoce a aquisição de hábitos alimentares corretos, tanto mais sadia a população de adolescentes e adultos de uma sociedade.
Por isso a importância do Pediatra nas nossas vidas. Desejamos a todos um dia cheio de consciência alimentar, variedade de alimentos e muito cuidado.